more_vert
Hızlı Erişim
| DERS PLANI | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 1. Sınıf Güz Dönemi | |||||
| Ders Kodu | Ders Adı | Dersin Türü | T+P | Kredi | Akts |
| CULA502 | KARŞILAŞTIRMALI MUTFAK KÜLTÜRLERİ | Zorunlu | 3 + 0 | 3.00 | 6.00 |
| CULA599 | TEZ | Zorunlu | 0 + 0 | 0.00 | 60.00 |
| CULA505 | GIDA TÜKETİM DAVRANIŞLARINI ETKİLEYEN FAKTÖRLER | Zorunlu | 3 + 0 | 3.00 | 6.00 |
| CULA506 | SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA ÜRETİMİ | Zorunlu | 3 + 0 | 3.00 | 6.00 |
| CULA598 | SEMİNER | Zorunlu | 0 + 0 | 0.00 | 18.00 |
| CULA504 | KLASİK PİŞİRME TEKNİKLERİNE YENİLİKÇİ YAKLAŞIMLAR | Zorunlu | 3 + 0 | 3.00 | 6.00 |
| CULA503 | GASTRONOMİ VE YEMEK KÜLTÜRÜ ÇALIŞMALARINDA KULLANILAN ARAŞTIRMA TEKNİKLERİ VE UYGULAMALARI | Zorunlu | 2 + 2 | 3.00 | 6.00 |
| CULA501 | TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ VE PİŞİRME TEKNİKLERİ | Zorunlu | 2 + 2 | 3.00 | 6.00 |
| Seçmeli (Bölüm) Ders Grubu - 1 | Seçmeli (Bölüm) - 1 | - | 3.0 | 6.0 | |
| Toplam AKTS | - | 21 | 120 | ||
| 1. Sınıf Bahar Dönemi | |||||
| Ders Kodu | Ders Adı | Dersin Türü | T+P | Kredi | Akts |
| Toplam AKTS | - | 0 | 0 | ||
| 2. Sınıf Güz Dönemi | |||||
| Ders Kodu | Ders Adı | Dersin Türü | T+P | Kredi | Akts |
| Toplam AKTS | - | 0 | 0 | ||
| 2. Sınıf Bahar Dönemi | |||||
| Ders Kodu | Ders Adı | Dersin Türü | T+P | Kredi | Akts |
| Toplam AKTS | - | 0 | 0 | ||
